Unser Champagne-Team war mit den Gewinnern des Hotelfachschulen-Wettbewerbs 2018 in Reims unterwegs. Auf dem Programm standen Fachverkostungen, Gespräche und Besichtigungen der seit Juli 2015 als UNESCO-Weltkulturerbe geschützten Weinberge, Keller und Häuser der Champagne.